ごぼう茶作り①

ごぼう茶作り、いつも母に任せっきりで・・・。
久しぶりにお手伝いしました
最近は慣れてきて、いかに早く乾燥させようか!?と
作り方がバージョンUPしてました
簡単ですが、作り方をご紹介します
①まずごぼうを洗い、ささがきにします。



②電子レンジで５分程チン
天日に干す前に、水分を飛ばすと早く乾燥します!!



③カリカリになるまで天日に干します。
今回はごぼう３本分なので、大量!!



この続きはまた”