先日主人の実家から、お野菜をもらってきました
大根。白菜。ブロッコリー。黄色いカリフラワー。紫のカリフラワー。
紫のカリフラワー？？初めて見ました





バイオレットクインとゆう品種なのかな？
茹でると鮮やかな緑色に変身するんですよ非常に珍しく面白い個性派野菜らしいです





実はカリフラワー。前は苦手な野菜だったんです
でも２年前に黄色いカリフラワーを初めて作ったから食べてみて！と貰ってきて怖々食べてみたら・・・
とっても甘くて、パサパサしてなくて、美味しかったんです
今ではすっかり、ハマっちゃってます






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