先日キッチン四季彩さんで結婚記念日のディナーしました
今回はちょっと奮発してコース料理に
主人はAコースのお魚料理 私はBコースのお肉料理に
まずはカンパ～イ
Aはキノコのムース Bは帆立のミソ焼き
どちらもホントに美味しくて、交換しながら食べました
じゃがいものスープ サラダ
Aは黒ダイのカニ風味 Bは牛ヒレの赤ワインソース
タイは苦手なんですが、こちらは臭みがなくカニ風味がとっても美味しかった～
お肉も柔らかくて、とっても美味しかったです
ライスは、カレー・ハヤシ・モロヘイヤの３種類の中から選びます
クセになる味なので、コースの時は決まってモロヘイヤを注文します
最後にデザート３種類がきてフィニッシュです
ココナッツのムース＆キャラメルのアイス＆リンゴのタルト
食事中にちょうど花火も見えたので、最高の記念日でした～
アトリエAnon レカンフラワー展のお知らせ
◆日時：
2012年7月20日(金) ～ 7月23日(月) 10：30 ～ 18：30
◆場所：
シエル・ブルー・ドゥ・プロヴァンス ◆電話：
053-474-7025
下記日程で体験会も行います。
この機会にレカンフラワーに触れてみてはいかがですか
体験会は21(土)・22(日)・23(月)の3日間、各2回づつ開催します。
午前の部 ⇒ 11：00 ～ 12：00
午後の部 ⇒ 13：30 ～ 14：30
お申込みお問合せはシエルブルーさんまで
ボックスパック入り（W11×D3×H14.5cm）
こちら体験会用の見本品になります。
レカンフラワーとは
フランス語で宝石箱のこと
生花や葉を専用の乾燥剤で乾燥させ、
立体フレームの中にアレンジするアートです。
植物を自然な形と色のまま乾燥させるため、
美しい状態の草花を長期間楽しんでいただけます。